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          上海蓝潮餐饮管理有限公司

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        • 运营机关单位食堂难?这家中央国家机关餐厅却经营得有声有色!员工食堂承包的榜样。

          2019-7-17 运营机关单位食堂难?这家中央国家机关餐厅却经营得有声

          据《新京报》报道,截至目前,134家中央单位、27家驻京部队和各省直机关已全面推行生活垃圾分类。 中国社会科学院是中共中央直接领导、国务院直属的中国哲学社会科学研究的最高学术机构和综合研究?#34892;模?#20854;专为内部工作人员服务的院部餐厅,早已实?#33267;?..

        • 你吃的油条很多?#25216;?#20102;明矾或者膨胀剂

          2019-4-16 你吃的油条很多?#25216;?#20102;明矾或者膨胀剂

          你吃的油条很多?#25216;?#20102;明矾或者膨胀剂?#21495;?#32960;剂在油条的加工中起着至关重要的作用,它决定了油条的质地和质量,但明矾通常用于油条的传统加工中,导致残留铝。...

        • 传统自办食堂到现代化的食堂社会化改革

          2019-4-11 传统自办食堂到现代化的食堂社会化改革

          传统自办食堂到现代化的食堂社会化改革?#28023;?#20256;统的食堂往往作为一个单位的后勤保障部门而存在。它提供的服务主要针?#21592;?#21333;位内部人员。上海食堂承包公司蓝潮餐饮介绍说:既?#27426;?#22806;有偿服务,也不拒绝单位外专业餐饮企业承包经营食堂...

        • 蓝潮餐饮:为什么大学食堂的?#20849;?#27604;较便宜

          2019-4-8 蓝潮餐饮:为什么大学食堂的?#20849;?#27604;较便宜

          蓝潮餐饮:为什么大学食堂的?#20849;?#27604;较便宜:外面的快餐比食堂便宜又健康(这是个人的经验),而且感觉像是假冒的菜、辛辣的平底锅、红烧鸡,在学校食堂吃的比外面至少?#35805;?#30340;味道。...

        • 上海蓝潮餐饮推荐上班族必学的几道快手菜

          2019-4-3 上海蓝潮餐饮推荐上班族必学的几道快手菜

          上海蓝潮餐饮推荐上班族必学的几道快手菜:高热翻炒,加少许料酒继续翻炒,加几滴白醋,加几滴芝麻油,加红椒,略翻炒。鸡汤一份(含鸡心、鸡肝、鸡鳃、鸡肠等);香菜200克;泡椒25克;泡姜25克;大蒜2片;...

        • 食堂承包商跑路 档主营业款没了

          2019-3-29 食堂承包商跑路 档主营业款没了

          食堂承包商跑路 档主营业款没了,北京师范大学珠海?#20013;?#31532;三食堂属于学校较大的食堂之一,分为A区、B区和C区,问题出在C区,据档案馆工作人员介绍,他们与食堂内的一轩餐厅老板林伟明签订了合同。...

        • 重视学校食堂管理 树立正确的消费观

          2019-3-27 重视学校食堂管理 树立正确的消费观

          重视学校食堂管理 树立正确的消费观:食堂的食品卫生关系到学生的健康,要保证食品安全卫生,同时要注意学生的意见和建议,食堂不应忽视与学生的沟通和沟通,提供更多的新鲜?#23567;?..

        • 蓝潮餐饮如何做好职工食堂管理

          2019-3-27 蓝潮餐饮如何做好职工食堂管理

          蓝潮餐饮如何做好职工食堂管理:蓝潮餐饮?#32454;?#25353;照采购、验收、储存、生产、销售、回收、售后服务?#26041;凇?#19987;业服务、专业营养师营养食谱:根据工厂的饮食成本、每周食谱及部分操作、每周新食谱、注意n要保证?#20849;?#30340;质量,做到卫生、美味的菜肴多样化。...

        • 蓝潮餐饮谈食堂管理工作中的食品安全问题

          2019-3-26 蓝潮餐饮谈食堂管理工作中的食品安全问题

          蓝潮餐饮谈食堂管理工作中的食品安全问题:食品安全,是指食品无毒、无害、符合营养要求,不致对人体健康造成急性、亚急性、慢性危害;农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人体健康安全的要求;农产品质量安全...

        • 上海某学校食堂背后存在的利益链条被调查

          2019-3-25 上海某学校食堂背后存在的利益链条被调查

          上海某学校食堂背后存在的利益链条被调查?#28023;?#39135;品安全第一,质量和数量供应。?#36865;猓?#25105;们必须?#32454;?#31105;止沙拉蔬菜和土豆发芽和发芽。我们应该仔细研究食谱,每顿饭?#23478;?#20180;细制作。...

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